Linų sėmenų aliejus
Linų sėmenų aliejų sudaro 50% omega-3 riebalų rūgščių. Iki šiol aliejuje yra daugiausia. Tai sumažina širdies ir kraujagyslių problemų riziką ir gali turėti įtakos osteoporozei.
Tačiau jis yra labai trapus ir turi būti suvartotas labai greitai. Lengvai suskaidomas, jis tampa toksiškas organizmui. Jis niekada neturėtų būti šildomas ir jo negalima naudoti, jei iš jo atsiranda nemalonus kvapas.