Chia sėklos
Čia sėklose natūraliai yra daug maistinių skaidulų ir „gerųjų riebalų“. Juose yra 15–17% omega-3 alfa-linoleno rūgšties (ALA) pavidalu.
Juose taip pat yra nuo 5 iki 8% gama-linolo rūgšties (GLA), Omega-6, kurią organizmui sunku sintetinti. Priešingai, ilgos grandinės omega-3 riebalų rūgštys nėra jų makiažo dalis.
Galite juos valgyti tokius, kokie jie yra, susmulkinti, kad būtų įtraukti į receptus, arba pabarstyti ant patiekalų.