Tyrėjų grupės teigimu, dirbtiniu cukrumi praturtintų gėrimų vartotojams rizika susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis yra tokia pati, kaip ir tiems, kurie mėgsta tradicinius saldžius gėrimus.
Kuo skiriasi lengvi gėrimai nuo saldžių gėrimų?
Gėrimai sako lengvas sudėtyje yra saldiklių, tokių kaip aspartamas ar sukralozė, kurie leidžia produktą pasaldinti, į preparatą dedant nedaug kalorijų arba be jų, o saldžiuose gėrimuose, pavyzdžiui, pramoninėse sultyse ar sodose, yra tikro cukraus.
Lengvas ar ne, sunkiems vartotojams gresia daugiau pavojų
Norėdami padaryti šią išvadą, mokslininkai išanalizavo didelio Nutrinet Santé tyrimo, pradėto 2009 m., Duomenis, kuriuose dalyvavo 104 760 savanorių, suskirstytų į tris grupes: tuos, kurie niekada negeria. pašviesėjo arba saldūs, smulkūs ir sunkūs vartotojai.
Tada mokslininkai 10 metų stebėjo širdies ir kraujagyslių sutrikimus: širdies priepuolį, miokardo infarktą, angioplastiką ar ūminį koronarinį sindromą.
Remiantis tyrimo rezultatais, paskelbtais Amerikos kardiologijos koledžo leidinys, didžiausi saldžiųjų gėrimų ir dietinių gėrimų (su saldikliais) vartotojai turėjo didesnę širdies ir kraujagyslių ligų riziką nei nevartojantys.
Iš viso tarp 10 metų stebėtų pacientų 1379 sirgo viena iš pirmiau minėtų patologijų. Duomenų analizė parodė, kad gausiai vartojantys saldžius gėrimus, nesvarbu, ar tai saldikliai (dietiniai gėrimai), ar tikrasis cukrus, rizika susirgti širdies ligomis buvo daug didesnė, palyginti su žmonėmis, kurie to nedarė.
„Mūsų tyrimas rodo, kad gėrimai su dirbtiniu cukrumi negali būti sveikas saldžių gėrimų pakaitalas“, - sako tyrimo pagrindinis autorius Eloi Chazelas.
Šis tyrimas nėra pirmas, rodantis pirštu į riziką, susijusią su nuolatiniu lengvų gėrimų vartojimu. 2013 m. INSERM komanda pasiūlė, kad šis gėrimo įprotis padidino 2 tipo diabeto riziką.
--quel-est-le-taux-normal-.jpg)
